Relación de los últimos establecimientos, restaurantes y tiendas, de los que hemos hablado en Madrid Vegano, además de las novedades relacionadas con estos negocios.
Desde el pasado mes de julio, Malasaña acoge un nuevo negocio vegano: Thunder Vegan Food. Dos jóvenes emprendedores apuestan por la fast food vegana en el centro de Madrid.
Charlamos con la dietista-nutricionista, Marina García De Bernardi que nos explica cómo llevar una dieta vegana equilibrada y nos aclara algunos conceptos para llevarla a cabo de forma correcta.
En octubre de 2018 Edu y Kris ponían en marcha La Milla Verde Vegana, un negocio que acerca el veganismo al barrio del Pilar. Unos meses después de su inauguración charlamos con Edu que nos cuenta cómo ha sido su llegada al barrio, nos hace balance y nos desvela cuáles son sus planes de futuro.
Vegan and Family (Cocinar vegano para la familia es fácil) es el título del nuevo libro de Toni Rodríguez, publicado por Ediciones Urano. En esta nueva aventura editorial el chef vegano propone más de setenta recetas organizadas en menús completos.
“Mi hijo se ha hecho vegano”, publicado por beta Editorial, aspira a aclarar qué es el veganismo y a responder los principales interrogantes que se plantean padres, madres, hijos e hijas.
Food & Soul es el segundo libro de Estela Nieto e Iván Iglesias (Nutrición Esencial) publicado por Diversa Ediciones. Se convierte en un libro pensado para nutrir cuerpo y alma.
El domingo 12 de mayo se celebra el Vegan Street. Episodio III. Antiespecismo feminista a pie de calle, la tercera edición del Vegan Street Madrid, un evento solidario y de concienciación que tiene como fin acercar el veganismo, antiespecismo, feminismo y otras formas de liberación de la opresión a la ciudadanía.
Si queréis ganar un pack de libros de cocina vegana de la editorial Oberon, compuesto por un ejemplar de Cocina Vegana, Repostería Vegana, Cocina Vegana Gourmet y Hummusmanía, es muy fácil.Vamos a sortearlo en nuestra cuenta de Instagram.
El pasado mes de marzo de marzo Familias veganas se presentó en Instagram como un nuevo proyecto solidario en Madrid. La asociación sin ánimo de lucro, aún en construcción, está formada por personas veganas que quieren ayudar a familias veganas con dificultades económicas donándoles alimentos, productos para el hogar, ropa…
La I edición de la VeggieWorld Madrid se celebrará el sábado 13 y el domingo 14 de abril en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. De esta manera aterriza en Madrid la feria vegana más grande y antigua de Europa, organizada por ProVeg España.
