Novedades y noticias relevantes de los restaurantes veganos de la Comunidad de Madrid. Es posible que ocasionalmente no salgamos de nuestros límites para visitar ciudades cercanas o interesantes desde el punto de vista de la alimentación vegetal.
A finales de febrero Hakuna Matata Veggie inició una nueva etapa en Chamberí donde se trasladaron desde el barrio de Tetuán donde ya llevaban dos años de rodaje.
A finales de enero fue inaugurado La Huella Vegana (Centro) que se suma a los establecimientos de La Huella Vegana situados en Rivas-Vaciamadrid, Alcalá de Henares y Las Rozas de Madrid. Os comentamos cómo ha sido nuestra visita.
El 1 de noviembre de 2019 El Perro Gamberro reabrió sus puertas en Fuente del Berro, en el barrio de Salamanca. Charlamos con Virginia Mayo Molina, la mujer al frente de este proyecto y os contamos nuestra visita.
DeliVegan Street ofrece comida callejera vegana, sin gluten y a domicilio con una oferta que incluye hamburguesas, nachos, vegamares, croquetas…
Fantastic V ofrece sabrosa fast food vegana en Malasaña en la que destacan su hamburguesa y sus tacos.
Veggie Gastronomix es un proyecto social que enseña a cocinar vegano en Madrid a estudiantes de FP Básica o en situación de desempleo, entre 16 y 23 años.
Este artículo pretende ser una recopilación de las propuestas que ofrecen algunos restaurantes veganos en Madrid para esta Navidad de 2019.
un nuevo artículo en el que os contamos dónde disfrutar de dulces veganos acompañados de un café, un té, chocolate, zumos prensados en frío o smoothies.
Slow Vegan está estructurado en bloques cuyo denominador común es la temperatura y la manera de entender la cocina de Nacho Sánchez que se basa en respetar los tiempos y disfrutar del proceso.
Desde finales de septiembre, La Veggyteca con Sonia Pinto al frente ofrece comida para llevar vegana, sin gluten y sana que se puede recoger de lunes a viernes en local de Mamá Kokore en Madrid. La hemos visitado y hemos charlado con ella sobre este nuevo servicio para desvelaros en qué consiste.
