Los Andenes Vegan, así es su menú degustación
Os contamos qué nos has parecido el menú degustación de Los Andenes Vegan, restaurante peruano y vegano que abrió sus puertas en junio en Chamberí.
octubre 2018
Escafandra, una taberna vegana en Chamberí (Cerrado)
Escafandra fue inaugurada a mediados de octubre de 2018 en pleno barrio de Chamberí. Esta taberna vegana y antiespecista sustenta su propuesta en productos ecológicos, locales y artesanos.
Vive Vegano, mucho más que recetas vegetales
Jenny Rodríguez es la autora de Vive Vegano, un libro publicado por Diversa Ediciones, que va mucho más allá de las recetas vegetales. La creadora del exitoso blog “Mis recetas veganas” no se limita a mostrarnos deliciosas propuestas culinarias, sino que estructura una guía distinta en la que habla desde su experiencia de la ética animal.
Guía para un Tapapiés vegano
Entre el 18 y el 28 de octubre se celebra la 8 ª edición de Tapapiés, el festival multicultural de tapas y música en Lavapies (Madrid) y hemos elaborado una guía para un Tapapiés vegano.
Beary Green, un agradable takeaway vegano en Malasaña (CERRADO)
Desde octubre de 2018, Malasaña cuenta con un nuevo establecimiento; se trata de Beary Green, un takeaway vegano -con un par de mesas y una barra para comer allí- que ofrece un menú del día (lunes, miércoles, jueves y viernes) y que además cuenta con una carta de platos fijos.