Gastronomía

En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.

Flax & Kale Trafalgar
Alimentación

Flax & Kale Trafalgar, una opción healthy para veganos (CERRADO)

Flax & Kale Trafalgar ha llegado al corazón del barrio de Chamberí con una carta compuesta del 80 % de proteína vegetal y con las ideas muy claras sobre su manera de ver la gastronomía y el negocio hostelero.

Comer vegano en Puerta de Toledo
Alimentación

Comer vegano en Puerta de Toledo: Los Andenes Vegan

Comer vegano en Puerta de Toledo ya es posible gracias a Los Andenes Vegan. El restaurante de comida vegana peruana inauguró su segundo local a mediados de septiembre en la calle Toledo, 134 A, el primero se encuentra en la calle Fernández de los Ríos, 43 desde 2018.

Guía de alimentación plant-based para hostelería
Alimentación

Guía de alimentación plant-based para hostelería de ProVeg y Upfield

Guía de alimentación plant-based para hostelería de la mano de ProVeg España y Upfield. La organización y el fabricante de alimentos de origen vegetal se alían para presentar por primera vez la Guía Alimentación Plan(t)-Based para profesionales del sector de la restauración.

Pizzi Dixie regala 100 pizzas
Alimentación

Pizzi Dixie regala 100 pizzas para presentar su queso plant based

Pizzi Dixie regala 100 pizzas para presentar su queso plant based, de elaboración propia y artesana. La cita será el miércoles, 5 de octubre, de 13 horas a 17 horas o hasta fin de existencias.

Tapas veganas para celebrar el Oktoberfest
Alimentación

Tapas veganas para celebrar Oktoberfest en Madrid

Tapas veganas para celebrar Oktoberfest en Madrid. 12 restaurantes veganos se unen para homenajear esta popular fiesta alemana del jueves 22 de septiembre al domingo 2 de octubre en la tercera edición de Tapa Mundi, la ruta vegana de las tapas por el mundo.

Los españoles, los más dispuestos a comer carne vegetal en Europa
Activismo

Los españoles, los más dispuestos a comer carne vegetal en Europa

Los españoles, los más dispuestos a comer carne vegetal en Europa, así lo señala ProVeg en su último informe. La organización muestra cómo es el mercado español de alimentos de origen vegetal y cuáles son los hábitos de consumo de los/as consumidores/as españoles/as.

Heura lanza su nueva hamburguesa en Minecraft
Alimentación

Heura lanza su nueva hamburguesa en Minecraft

Heura lanza su nueva hamburguesa en Minecraft. La empresa presenta su nuevo producto junto a …

Generación Vegana, Million Dollar Vegan crece y evoluciona
Activismo

Generación Vegana, Million Dollar Vegan evoluciona

Generación Vegana supone el relanzamiento de Million Dollar Vegan. La organización estrena nuevo nombre marca y una estrategia más inclusiva. Además ofrece cinco retos gratuitos para iniciarse en el veganismo.

Algunas cifras sobre el veganismo sorprendentes
Activismo

Algunas cifras sobre el veganismo sorprendentes

Algunas cifras sobre el veganismo sorprendentes muestran el total de personas veganas en España, los productos más consumidos en nuestro país y la sostenibilidad de los alternativas vegetales frente a las de origen animal.

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