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¿Dónde tomar un brunch vegano en Madrid?

El aumento de establecimientos veganos y con opciones en la ciudad y en la Comunidad de Madrid ha hecho que se puedan encontrar cada vez más locales donde disfrutar de un brunch vegano. Además este artículo también muestra la oferta de establecimientos veganos, la mayoría de ellos restaurantes, que ofrecen desayunos que no califican como brunches. Como ocurre con otros artículos de nuestra web, este comienza hoy, pero no acaba con su publicación. Aumentará tanto como se incrementen las opciones.

Establecimientos veganos

Brunches

¿Dónde tomar un brunch vegano en Madrid?

Chilling Café

Calle Estrella, 5 (Madrid)
www.facebook.com/chillingcafe
Metro: Callao o Noviciado
En Malasaña este bar y cafetería vegana ofrece un brunch que consta de café o té, zumo de naranja o frutas del tiempo, de un principal a elegir entre opciones como hummus, tostadas, tortilla, bao o pancake y postre a elegir entre la tarta del día o un pudding de chia. Cierra los martes.

La Encomienda
Calle La Encomienda, 19 (Madrid)
Metro: La Latina
https://www.facebook.com/laencomiendavegana/menu/
En La Latina este restaurante vegano sirve brunches los domingos de 11 a 13 horas. Ofrece el completo que consta de café o infusión, batido, postres del día, pan integral con aguacate y ensalada, un sándwich y tarta del día. Asimimso consta de versiones reducidas (el exprés, el goloso, el fresco y el minibrunch, que combinan café o infusión con alguna de las opciones de la versión completa.

¿Dónde tomar un brunch vegano en Madrid?

Rayén Vegano
Calle Lope de Vega, 7 (Madrid)
Metro: Antón Martín o Sevilla
www.facebook.com/pg/rayenvegano
En Huertas (barrio de Las Letras) sirven brunches los sábados y domingos hasta alrededor de las 12:15 horas. Es muy recomendable y os diríamos que obligatorio reservar para conseguir una mesa. Entre su oferta, además de vegana, ecológica: tostadas de pan integral, sandwiches, pancakes, smoothies, zumos o café de comercio justo.

Desayunos

Bunny’s Deli (Nuestra crítica aquí)
Calle San Gregorio, 17 (Madrid)
Metro: Chueca
Bunnysdeli.com
En Chueca ofrece una buena variedad de opciones para desayunar deliciosas y sanas (tostadas, scones,bollería o boles), además de café e infusiones. Cierra lunes y domingo.

Cookaluzka (Nuestra crítica aquí)
Calle Lira, 8. (Madrid)
Metro: Conde de Casal
www.facebook.com/pg/cookaluzka
Situado en el barrio Estrella en este restaurante vegano se puede tomar un café o infusión con tostadas o alguna tarta de lunes a sábado.

¿Dónde tomar un brunch vegano en Madrid?

Delish Vegan Doughnuts (Nuestra crítica aquí)
Calle del Cristo, 3. (Madrid)
Metro: Noviciado o Plaza de España
www.facebook.com/delishvegan/
Parece que llevase toda la vida en Malañasa. Su producto estrella son sus donuts que se han convertido en uno de los dulces más codiciados de Madrid, además se pueden acompañar de café, té o zumo. Abierto de miércoles a domingo.

Urban Orchard (Nuestra crítica aquí)
Calle Santa Isabel, 5 (Madrid).
Metro: Antón Martín
www.facebook.com/pg/urbanorchardmad
En el mercado de Antón Martín, es una manera de comenzar el día de forma equilibrada y sabrosa (tostadas, tartas crudiveganas,bolas energéticas, batidos, zumos, chocolate o café). Cierra los domingos.

Viva Burger
Costanilla de San Andrés, 16. (Madrid).
Metro: La Latina
Vivaburger.es
En La Latina su gran reclamo son las hamburguesas, pero también ofrecen desayunos con café, té, infusiones, zumos, batidos, tostadas, tartas, bizcochos o cookies. Cuentan con varias fórmulas de desayuno hasta las 13:30 horas. Abre todos los días.

¿Dónde tomar un brunch vegano en Madrid?

Freedom Cakes
Calle Luna, 14 (Madrid)
Metro: Callao o Noviciado
freedomcakes.es
En Malasaña, en la primera pastelería vegana de Madrid, se puede disfrutar de un desayuno compuesto por alguna de sus tartas, cupcakes, bizcochos o cookies acompañados de café, infusiones o batidos. Abre todos los días.

Establecimientos vegetarianos

¿Dónde tomar un brunch vegano en Madrid?

La Colectiva Café (Nuestra crítica aquí)
Calle Francisco de Rojas, 9 (Madrid)
Metro: Alonso Martínez o Bilbao
www.facebook.com/lacolectivacafe/
En Chamberí esta cafetería ofrece comida vegana y leches vegetales, pero también sirven leche de vaca, de ahí que lo incluyamos en la categoría de establecimientos vegetarianos. Cuentan con un brunch, sábados y domingos, de 11 a 16 horas, en el que se incluye café o té, zumo de naranja, yogur vegano con granola y frutas y un sánchwich o un revuelto de tofu y champiñones.

Pum Pum Café
Calle Tribulete, 6 (Madrid)
Metro: Lavapiés
www.facebook.com/pumpumcafe/
En Lavapiés esta cafetería vegetariana sirve un brunch vegano y además tiene bastantes opciones veganas para tomar un simple desayuno. En su momento, escribimos un artículo (aquí) sobre este lugar que os invitamos a leer y que os servirá para haceros una idea de cómo es si aún no lo conocéis. No admiten reservas.

Con opción vegana

Le Pain Quotidien
Cuenta con varios establecimientos en la ciudad de Madrid situados en calles tan transitadas como la Gran Vía, Velázquez o Serrano. En su menú cuentan con brunch vegano (compuesto de café o té, zumo, hummus, un croissant y pudding de chia) que sirven todos los días y a cualquier hora, además disponen de un amplia variedad de platos y dulces veganos.

Fotos | Madrid Vegano / Rayén Vegano – @cocinafitness_bynudiru / Chilling Café / Madrid Vegano / La Colectiva Café

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4 comentarios en “¿Dónde tomar un brunch vegano en Madrid?

  1. Gracias por toda la info de la página, es super útil, sólo queria añadir que Pum um Café a veces sirve bolleria con manteca de cerdo, como los croissant y que Le pain Quotidien no tiene leche vegana con el café, ya que es Vive soy de soja.

    1. Gracias por tus palabras. Hemos confirmado que Pum Pum Café es vegetariano. Según nos han contado su croissant está fabricado con mantequilla como única grasa. Confirmaremos también lo que nos comentas de Le Pain Quotidien.

      1. Muchas gracias por tu comentario y por la información. También nos hemos querido asegurar y hemos preguntado a la marca. Esta ha sido su respuesta:

        “Le informamos que la vitamina D utilizada en nuestros productos Vivesoy es vitamina D2, también llamada ergocalciferol y se deriva del ergosterol, por lo que es totalmente vegetal.”

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