Nutrición
¿Cómo obtengo hierro sin comer carne?
¿Cómo obtengo hierro sin comer carne? Este artículo cuenta qué alimentos son una excelente fuente vegetal de hierro.
Elisa Blanco Barba
15/01/2025
Vida vegana destacados
Nutrición
¿Cómo obtengo omega-3 de origen vegetal?
¿Cómo obtengo omega-3 de origen vegetal? Este artículo cuenta qué alimentos son una excelente fuente vegetal como alternativa a los peces.
Elisa Blanco Barba
14/01/2025
Nutrición
¿Cómo obtengo calcio sin tomar lácteos?
¿Cómo obtengo calcio sin tomar lácteos? Este artículo te cuenta qué alimentos vegetales son una excelente fuente de calcio.
Elisa Blanco Barba
13/01/2025
Nutrición
¿Por qué no debes sustituir la carne por verduras?
¿Por qué no debes sustituir la carne por verduras? En este artículo analizamos un error común en la transición hacia dietas vegetales.
Elisa Blanco Barba
09/01/2025
Nutrición
5 fake news sobre impacto medioambiental y veganismo
En este articulo recojo cinco fake news sobre impacto medioambiental y veganismo que es frecuente escuchar.
Elisa Blanco Barba
26/12/2024
Nutrición
5 fake news sobre la vitamina B12
Cuando se habla de veganismo, es habitual que aparecen unas cuantas fake news sobre la vitamina B12. Aquí te muestro cinco.
Elisa Blanco Barba
17/12/2024
Gastronomía
6 tendencias sobre alimentación vegetal en 2025
6 tendencias sobre alimentación vegetal para 2025 que PETA pone sobre la mesa. De las proteínas hasta la gastronomía asiática.
Elisa Blanco Barba
11/12/2024
Vida vegana
9 años de Madrid Vegano
Hoy celebramos 9 años de Madrid Vegano. El 10 de diciembre de 2015 -Día de los Derechos de los Animales- nació este proyecto.
Elisa Blanco Barba
10/12/2024
Activismo
Veganuary 2025, ¿te animas a probar el veganismo?
Veganuary 2025 cuestiona prácticas habituales del sistema alimentario. Además ofrece recursos gratuitos para probar el veganismo.
Elisa Blanco Barba
09/12/2024
Activismo
Varias ONG denuncian la masacre de perros en Marruecos
Varias ONG denuncian una masacre de perros en Marruecos en el marco de la candidatura del país para albergar la Copa Mundial de la FIFA 2030.
Elisa Blanco Barba
04/12/2024