Vida vegana

Viva vegana alberga ámbitos básicos como nutrición, psicología y deporte. También tiene un hueco para la belleza sin crueldad.

Nutrición

Vitaminas y minerales clave en la dieta vegana (y cómo obtenerlos)

En este artículo te hablo de las vitaminas y minerales clave en la dieta vegana y de las maneras en las que obtenerlos.

Suplementos en una dieta vegana
Nutrición

Suplementos imprescindibles en una dieta vegana equilibrada

Suplementos en una dieta vegana da para un artículo y mucho más. Aquí te cuento las claves para una correcta suplementación.

¿Y si el problema no es el hierro vegetal, sino la inflamación?
Nutrición

¿Y si el problema no es el hierro vegetal, sino la inflamación?

¿Y si el problema no es el hierro vegetal, sino la inflamación? Te cuentos los valiosos datos que aportan nuevos estudios en este sentido.

¿Por qué molestamos tanto los veganos?
Nutrición

¿Por qué molestamos tanto los veganos?

Este artículo no va de victimismo ni de superioridad moral. Es un espejo para quien se quiera mirar. ¿Por qué molestamos tanto los veganos?

La importancia de la fibra
Nutrición

La importancia de la fibra: mucho más que ir al baño

La importancia de la fibra va mucho más allá del tránsito intestinal. Cumple múltiples funciones clave en nuestra salud.

Madrid acoge una jornada veggie de la UVE
Activismo

Madrid acoge una jornada veggie organizada por la UVE

El sábado 14 de junio Madrid acoge la jornada veggie “El Futuro es Ahora”, un evento gratuito centrado activismo y alimentación sostenible.

Lentejas con espinacas
Nutrición

¿Por qué unas lentejas con espinacas valen más que un filete?

Te cuento por qué motivos un plato de lentejas con espinacas y arroz integral vale más que un filete de ternera.

Frutas y verduras de temporada en junio
Gastronomía

Frutas y verduras de temporada en junio

En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en junio. Este mes nos trae ricos alimentos vegetales.

Despensa vegetal
Gastronomía

Cómo organizar una despensa vegetal: tu guía para el día a día

En esta guía te cuento cómo organizar una despensa vegetal con alimentos que te nutren y te facilitan la vida.

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