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VEGANita de tal, alimentación vegana en Pacífico

En abril se inauguró VEGANita de tal, una tienda de alimentación vegana en el barrio de Pacífico en las proximidades del parque del Retiro en Madrid. Mónica Girona, la persona que está detrás de este establecimiento, nos cuenta sus motivaciones y hace una valoración de sus primeros meses de vida.

Vegana desde hace aproximadamente ocho años, Mónica nos explica que la idea de abrir la tienda nace de su interés de visibilizar el veganismo en una zona de Madrid que le gusta y que no tenía establecimientos similares cerca. Después de algo más de medio año en el barrio, nos cuenta que comienza a ser conocida entre lxs vecinxs; a notar más movimiento y a contar con clientxs fijxs.

VEGANita de tal, alimentación vegana en Pacífico

En su coqueta tienda se puede ver una buen surtido de alimentación vegana. “Lo que más me costó al hacerme vegana, fueron los dulces”, confiesa y por eso en VEGANita de tal no faltan las opciones para lxs más golosxs  -ya aparecen en sus estantes los tradicionalmente navideños-, aunque nos dice que lo que más aceptación está  teniendo son los productos congelados y refrigerados. Mónica comenta que sus clientxs veganxs se decantan más por hamburguesas y carnes vegetales, mientras que lxs que no lo son, compran más aceites y conservas.

VEGANita de tal, alimentación vegana en Pacífico

Además, desde este mes de noviembre, ya se puede adquirir sus productos en su tienda online y quienes se den de alta y realicen una primera compra superior a 50 euros, recibirán una de las simpáticas hormigas que acompañan al logo de VEGANita de tal. Le preguntamos sobre el origen de su nombre y fue una idea de su cuñada, pero lo que tenía claro Mónica es que las hormigas no faltarían en su establecimiento. Recuerda que le han gustado desde pequeña y que siempre le ha fascinado su manera de comunicarse y relacionarse.

VEGANita de tal, alimentación vegana en Pacífico

Además cede su espacio a distintas organizaciones animalistas como El Hogar Animal Sanctuary, Noviembre Antiespecista, AnimaNaturalis, ACUNR o Proyecto Cañada. Así que ya conocéis un poco más a Mónica, la persona que está detrás de VEGANita de tal, acercando el veganismo al barrio de Pacífico.

VEGANita de tal, alimentación vegana en Pacífico

VEGANita del tal
Calle de Abtao, 33
Madrid (Metro | Conde de Casal)

Fotos | Madrid Vegano

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