Las 10 ciudades más veganas de Europa (2026)

En su último informe Happy Cow explica que Europa se ha consolidado como el epicentro del veganismo urbano. Así que tras mostrarte cuáles son sus 10 ciudades más veganas para 2026 a nivel mundial y las 10 más veganas en España, en este artículo te cuento los que se posicionan con estupendos destinos en el viejo continente para este año: las 10 ciudades más veganas de Europa (2026).

Según el último índice de ciudades veganas elaborado por HappyCow para 2026, varias capitales europeas no solo lideran el ranking continental, sino que dominan también el panorama global de ciudades con mejor oferta vegetal. Este informe, basado en el City Score —una métrica que equilibra número de restaurantes veganos y veg-friendly con la participación activa de la comunidad local en la plataforma— revela un crecimiento sostenido de destinos comprometidos con la gastronomía plant-based.

Ciudades más veganas de Europa (2026): de Londres a Múnich

De las diez ciudades más veganas del planeta, siete son europeas, un dato que reafirma el liderazgo del continente en accesibilidad, diversidad y calidad de la oferta vegetal. En este ranking se valoran no solo los restaurantes 100 % veganos, sino también cafés, mercados, tiendas especializadas y opciones veganas en locales tradicionales.

El top europeo de ciudades veganas 2026

1. Londres (Reino Unido) – Indiscutible líder europeo y mundial, con una escena vegana vibrante, diversa y presente en todos los rincones de la ciudad.
2. París (Francia) – Tradicional por su cocina clásica, la capital francesa ha abrazado el veganismo con opciones imaginativas y una comunidad cada vez más activa.
3. Berlín (Alemania) – Referente histórico del veganismo europeo, con un equilibrio formidable entre cantidad de locales y cultura vegana.
4. Barcelona (España) – Con uno de los ecosistemas más dinámicos del sur de Europa, Barcelona continúa creciendo en oferta vegana.
5. Ámsterdam (Países Bajos) – Una ciudad con encanto que combina opciones veganas innovadoras con una escena culinaria cosmopolita.
6. Viena (Austria) – Destaca por su fusión entre tradición centroeuropea y propuestas veganas creativas.
7. Madrid (España) – La capital española se consolida como destino vegano de primer nivel en Europa.
8. Praga (República Checa) – Emergente en el mapa vegano europeo, con una comunidad local cada vez más comprometida.
9. Lisboa (Portugal) – Su escena plant-based ha dado un salto importante, sumando opciones veganas tanto locales como en restaurantes tradicionales.
10. Múnich (Alemania) – Cierra el ranking, con una rápida expansión de locales veganos y una comunidad muy activa.

Más allá de los números: ¿qué nos dice este ranking?

Este nuevo ranking europeo no solo mide crecimiento cuantitativo, sino también calidad y experiencias reales de la comunidad vegana. La presencia destacada de ciudades clásicas como Londres o Berlín junto a capitales emergentes como Praga o Múnich indica que el veganismo no es una moda local, sino un movimiento global con raíces urbanas profundas.

Londres se mantiene firme en la cima gracias a su enorme cantidad de establecimientos dedicados y veg-friendly, integrados no solo en barrios concretos, sino en toda la ciudad.
París y Berlín, por su parte, combinan el atractivo turístico con propuestas culinarias sofisticadas e inclusivas. Ciudades como Barcelona, Madrid o Lisboa demuestran que el sur de Europa también puede competir con los tradicionales grandes enclaves en el norte de Europa.

El algoritmo de HappyCow permite determinar qué ciudades ocupan una posición destacada a nivel global. El City Score es una métrica ponderada que equilibra el número total de establecimientos veganos y con opciones veganas con los niveles de participación activa y satisfacción de la comunidad, tanto local como visitante.