En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
La Tía Carlota se reinventa en como un café y gastrobar veganos en Lavapiés. Esto supone que, además de comer y cenar y disfrutar de su carta gourmet internacional, también se puede desayunar o merendar.
Chicken of the woods nació como un espacio de estilo de vida positivo con influencias mexicanas y belgas en el que poder comer, pero también encontrar alimentación vegetal seleccionada, calzado y ropa vegana y artículos de zero waste en Malasaña.
Amor de barrio, la acción de Million Dollar Vegan tendrá lugar el viernes, 12 de febrero en el céntrico barrio madrileño de Malasaña por San Valentín. La organización internacional repartirá 400 platos de comida gratis con carne vegetal, Heura, donada por la empresa Foods For Tomorrow y preparada en El Obradoiro de Romero Verde (Calle Pozas, 6).
San Valentín nos sirve de excusa para mostraros ocho ideas bonitas y veganas para celebrar cualquier tipo de amor, cualquier día del año. Planes y regalos muy distintos, pero todos con una raíz de respecto al resto de animales.
La empresa catalana NeoNatural ha presentado su primer alimento 100 % vegetal para perros de cualquier raza y tamaño a partir de 18 meses que ha sido desarrollado por veterinarios.
Analizamos el primer estudio sobre alternativas plant-based que ha realizado ProVeg España: la Encuesta de consumidores de alternativas vegetales en España.
Salutem Lux comienza 2021 con la presentación de un nuevo producto “shot” en tres variedades: fresa, naranja y espinacas, todos ellos con un toque de jengibre.
La Ruta Vegana de Madrid ha puesto en marcha una nueva iniciativa en la que puedes participar hasta el próximo mes de marzo. Se trata de la cartilla Fidelidad.
El sábado 20 de febrero comienza su andadura un nuevo restaurante vegano en Madrid: Bioloco Madrid. Tras su éxito en Las Palmas de Gran Canaria abre un establecimiento en la península y seguro que estás deseando probar sus ricas hamburguesas. Si quieres ser de los/as primeros/as en hacerlo, te lo ponemos muy fácil participar en el sorteo de una cena para cuatro personas.
Heura representa el triunfo de la carne vegetal. La marca, que comenzó su andadura en 2017, es cada vez más conocida y su implantación en el mercado ha superado los límites de los negocios veganos.
