Gastronomía
5 recetas con brócoli: nutritivas y completas
En este artículo te dejo 5 sencillas recetas con brócoli. Además te explicó la gran riqueza nutricional de esta hortaliza.
Elisa Blanco Barba
01/10/2025
Gastronomía
En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
Nutrición
4,6 millones de personas siguen una dieta plant-based en España en 2025
Adhesión a la dieta vegana y vegetariana en España en 2025: flexitarianos, vegetarianos y veganos según el informe Green Revolution.
Elisa Blanco Barba
25/09/2025
Gastronomía
Frutas y verduras de temporada en octubre
En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en octubre. Entramos en otoño con grandes posibilidades vegetales.
Elisa Blanco Barba
22/09/2025
Gastronomía
5 recetas con zanahoria: nutritivas y completas
En este artículo te dejo 5 sencillas recetas con zanahoria. Además te explicó la gran riqueza nutricional de esta hortaliza.
Elisa Blanco Barba
22/09/2025
Gastronomía
5 recetas con calabacín: nutritivas y completas
En este artículo te dejo 5 sencillas recetas con calabacín. Además te explicó la gran riqueza nutricional de este vegetal.
Elisa Blanco Barba
15/09/2025
Gastronomía
5 recetas con berenjena para dar color al otoño
En este artículo te dejo 5 sencillas recetas con berenjena. Además te explico las propiedades nutricionales de este versátil alimento.
Elisa Blanco Barba
09/09/2025
Gastronomía
5 sencillas recetas de curry con legumbres
En este artículo te dejo 5 sencillas recetas de curry con legumbres. Además resumo sus propiedades nutricionales.
Elisa Blanco Barba
03/09/2025
Gastronomía
5 recetas con calabaza: nutritivas y completas
En este artículo te dejo 5 sencillas recetas con calabaza. Además te explicó la gran riqueza nutricional de este vegetal tan otoñal.
Elisa Blanco Barba
27/08/2025
Gastronomía
Frutas y verduras de temporada en septiembre
En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en septiembre. Este mes nos trae ricos alimentos vegetales.
Elisa Blanco Barba
25/08/2025
Gastronomía
5 recetas con quinoa: la madre de todos los granos
En este artículo te dejo 5 sencillas recetas con quinoa. Además te explicó la gran riqueza nutricional de este pseudocereal.
Elisa Blanco Barba
20/08/2025