Gastronomía
5 recetas con legumbres para sobrevivir al verano
En este artículo te dejo cinco recetas con legumbres para sobrevivir al verano. Preparaciones sencillas y 100 % vegetales.
Elisa Blanco Barba
09/06/2025
Gastronomía
En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
Gastronomía
Las mejores recetas veganas para el verano
Las mejores recetas veganas (y fáciles) para este verano: sopas frías, ensaladas, sándwiches, snacks, canapés y helados.
Elisa Blanco Barba
04/06/2025
Gastronomía
5 sopas frías veganas para refrescar tu verano
En este artículo te dejo cinco recetas de sopas frías veganas para refrescarte este verano. Con ingredientes sencillos y creatividad vegetal.
Elisa Blanco Barba
26/05/2025
Gastronomía
Frutas y verduras de temporada en junio
En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en junio. Este mes nos trae ricos alimentos vegetales.
Elisa Blanco Barba
26/05/2025
Gastronomía
5 recetas de canapés veganos para tus celebraciones
En este artículo te dejo cinco recetas de canapés veganos para tus celebraciones. Con ingredientes sencillos y creatividad vegetal.
Elisa Blanco Barba
19/05/2025
Gastronomía
5 fáciles recetas de snacks veganos salados
En este artículo te dejo cinco recetas de snacks veganos salados, saludables y llenos de sabor que puedes preparar fácilmente en casa.
Elisa Blanco Barba
12/05/2025
Gastronomía
Cómo organizar una despensa vegetal: tu guía para el día a día
En esta guía te cuento cómo organizar una despensa vegetal con alimentos que te nutren y te facilitan la vida.
Elisa Blanco Barba
08/05/2025
Gastronomía
Frutas y verduras de temporada en mayo
En este artículo te dejo un listado de las frutas y verduras de temporada en el mes de mayo. Este mes nos trae ricos alimentos vegetales.
Elisa Blanco Barba
06/05/2025
Gastronomía
5 fáciles recetas de helados veganos (sin heladera)
En este artículo te dejo cinco fáciles recetas de helados veganos para las que no necesitas tener una heladera.
Elisa Blanco Barba
05/05/2025
Activismo
Rivas Vegan Fest vuelve el 24 de mayo a Rivas-Vaciamadrid
Rivas Vegan Fest 2025 vuelve el 24 de octubre a Rivas-Vaciamadrid. De entrada gratuita cuenta con un atractivo programa que te cuento aquí.
Elisa Blanco Barba
29/04/2025