Novedades nutricionales en relación con la alimentación vegana; artículos científicos en los que se tratará esta vertiente del veganismo, que relaciona las dietas basadas en la ingesta de alimentos vegetales e integrales con el mantenimiento de la salud.
Estas son algunas de las dudas nutricionales principales que aparecen cuando se adopta una dieta vegana. Este artículo las repasa.
La comida rápida vegana se encuentra en alza, pero también se enfrenta a retos que pueden frenar su crecimiento.
El sector plant-based se enfrentó a retos en 2023 como dice Good Food Institute en su informe sobre carne, marisco, lácteos y huevo vegetal.
Aquí tienes una lista de 11 impactantes documentales veganos con una breve sinopsis para que sepas en qué se centran.
En este artículo te detallo tres errores de vegano novato, de los que más se suelen repetir, y cómo solucionarlos.
Better Balance se ha convertido en la primera marca plant-based en patrocinar al Equipo Paralímpico Español.
Estas son las razones por las que se come carne porque es natural, normal, necesario y agradable. Explica entre el 83-91 % de los motivos.
¿La soja es mala? Es una pregunta que se formulan muchas personas. Lo que sí parece claro es que la soja tiene mala fama. Vamos a verlo.
Plant-based o vegano, ¿qué vende más? El tema de cómo etiquetar los productos 100 % vegetales está siendo objeto de estudio.
