Entrevistas, artículos de opinión, editoriales y libros sobre asuntos de actualidad que afectan a los derechos animales y al veganismo.
Hacia mundos más animales es un ensayo, escrito por Laura Fernández y publicado por Ochodoscuatro ediciones, que analiza la relación entre todas las opresiones y cómo todas tienen en el pensamiento binario (humano/animal, hombre/mujer, occidente/oriente, etc.) su nexo.
Si queréis ganar un ejemplar de “Mi familia vegana” obra de Miriam Martínez Biarge -autora del blog “Mi pediatra vegetariano”- y publicado por Roca Editorial– es muy fácil. Vamos a sortear dos ejemplares, uno en Facebook y otro en Instagram.
Mi familia vegana es un manual que plantea cómo llevar una alimentación 100 % vegetal de la concepción hasta la adolescencia. Su autora es la pediatra vegetariana, Miriam Martínez Biarge.
Si queréis ganar un ejemplar de “Hummusmanía” obra de Delantal de Alces y publicado por Oberon– es muy fácil. Vamos a sortear dos ejemplares, uno en Facebook y otro en Instagram.
Hummusmanía, publicado por Oberon, ofrece más de cuarenta atractivas recetas libres de productos de origen animal con las que lanzarse a la elaboración de distintas variedades de hummus, algunas muy originales entre las que no falta el clásico con garbanzos.
El 3 de junio se celebrará el Vegan Street. Episodio II: Transversalidad a pie de calle, la segunda edición del Vegan Street Madrid, un evento solidario y de concienciación que tiene como fin acercar el veganismo, antiespecismo y feminismo a la ciudadanía.
Sonia Pinto comenzó su proyecto “La Veggyteca” el pasado año y desde entonces enseña a través de sus cursos de cocina vegana cómo disfrutar de una alimentación 100 % vegetal sana en Madrid.
Cocina vegana para toda la familia, publicado por Diversa Ediciones, es un recetario compuesto por más de medio centenar de creaciones 100 % vegetales elaboradas por Kate Estivill y Brandon Bender, responsables de www.saludvegana.com.
Manifiesto animalista es un ensayo escrito por Corine Pelluchon, profesora y doctora en filosofía práctica en la Universidad de Franche-Comté (Besançon, Francia).
Cocina vegana gourmet, publicado por Oberon, ofrece más de 80 atractivas recetas libres de productos de origen animal con la firma de Danza de Fogones y con las que lanzarse a la elaboración de exquisitas recetas 100 % vegetales.