En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
Este artículo está orientado a daros rápidas respuestas sobre opciones veganas, básicamente en el apartado de gastronomía. Un listado de cuestiones que os pueden ser de utilidad para descubrir de un vistazo el Madrid vegano tanto si vivís en la Comunidad de Madrid como si venís de viaje
Hace unos días, en pleno mes de agosto, abrió sus puertas en Alcalá de Henares (Madrid) Queen Vee Bar, un nuevo establecimiento que ofrece fast food vegana en la ciudad Patrimonio de la Humanidad.
Desde julio de 2018 Vegania ha resurgido en Carabanchel. En la apertura de este nuevo establecimiento vegano en Madrid han confluido Dani “Vegania”, fundador de Vegania y Vegan Rock, y Nico Tomaselli, fundador de Vega y Plant Grill.
La Huella Vegana ha llevado desde el pasado mes de julio la comida vegana a Las Rozas. Una carta fresca y variada con opciones para todos los gustos.
Masa Madre Vegan Food estrena nueva carta este verano, en el que no cierra sus puertas por vacaciones. En pleno centro de Madrid, el restaurante vegano mantiene sus clásicos, entre ellos su extensa carta de pizzas e incluye una serie de sabrosas novedades.
Si queréis ganar un ejemplar de “Mi familia vegana” obra de Miriam Martínez Biarge -autora del blog “Mi pediatra vegetariano”- y publicado por Roca Editorial– es muy fácil. Vamos a sortear dos ejemplares, uno en Facebook y otro en Instagram.
Os hablamos de los restaurantes colaboradores con Madrid Vegano. Desde Lavapiés a Chamberí y en Alcalá de Henares, son excelentes alternativas libres de sufrimiento animal para visitar y “revisitar” en verano.
Mi familia vegana es un manual que plantea cómo llevar una alimentación 100 % vegetal de la concepción hasta la adolescencia. Su autora es la pediatra vegetariana, Miriam Martínez Biarge.
Dolce & Vegana abrió sus puertas en abril en la zona de Madrid Río. Un establecimiento, fundamentalmente para llevar, con ricas opciones dulces -tartas, cruasanes, helados…- y saladas -pizza y sándwiches.
Si queréis ganar un ejemplar de “Hummusmanía” obra de Delantal de Alces y publicado por Oberon– es muy fácil. Vamos a sortear dos ejemplares, uno en Facebook y otro en Instagram.
