En Madrid existen cada día más restaurantes que ofrecen opciones veganas. Desde los establecimientos veganos, que tienen cartas 100 % libres de productos de origen animal; hasta los que sirven carne y pescado y que cuentan con un apartado con platos veganos; pasando por los vegetarianos, que utilizan lácteos, huevos y miel, en los que el veganismo cada vez se hace más visible.
Madrid Vegano aparece entre las 15 mejores cuentas de Instagram sobre comida en Madrid en el ranking de Influence Digest.
Tortillas veganas en España muestra 40 alternativas para comer una tortilla (sin huevo) en colaboración con la Semana sin Pollo de Veganuary.
La comida rápida vegana se encuentra en alza, pero también se enfrenta a retos que pueden frenar su crecimiento.
Oporto es una ciudad con mucho encanto, cercana a España y además con un montón de restaurantes veganos. ¿Qué mas se puede pedir?
Santiago de Compostela es un destino religioso, cultural y en el que también se puede comer vegano y rico.
El sector plant-based se enfrentó a retos en 2023 como dice Good Food Institute en su informe sobre carne, marisco, lácteos y huevo vegetal.
La Tuerta Funky Castizo pasa a ser vegano. El restaurante y coctelería situado en Lavapiés da un giro hacia la comida 100 % vegetal.
Lisboa vegana ha llegado. Una ciudad con encanto, patrimonio cultural y un agradable clima y buena comida vegana.
París vegano ha llegado. Con más de 80 negocios veganos con una gastronomía variada e internacional y mención especial para el apartado dulce.
