Alimentación

Todo lo relacionado con la alimentación vegana: gastronomía, restaurantes, rutas, tiendas, productos, marcas y nutrición en Madrid.

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Hummus de champiñón de La Hummuseria
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La Hummuseria, un nuevo vegetariano en Malasaña

A finales de septiembre junto a la calle Fuencarral, abría “La Hummuseria”, un restaurante vegetariano, especializado en humus. Dispone de menú y la mayor parte de sus opciones son veganas. Un lugar agradables para disfrutar del humus tradicional y otros más exóticos.

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Mantecados de aceite de oliva de Delicias de Antequera
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Delicias veganas para endulzar la Navidad

En Navidad, los dulces llegan en avalancha y cada vez existen más opciones veganas. Se pueden degustar mantecados, polvorones, roscones, figuritas de mazapán o turrones elaborados sin productos de origen animal. Te contamos cuáles y dónde se pueden encontrar.

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