dietista nutricionista

Consejos para alimentarnos vegetal y equilibradamente en el confinamiento

Consejos para alimentarnos vegetal y equilibradamente en el confinamiento

En este artículo encontraréis una serie de consejos muy útiles para alimentaros de manera vegetal y equilibradamente en el confinamiento. La dietista-nutricionista de la Unión Vegetariana Española y colaboradora de Proveg España, Cristina Casado explica cómo hacer una compra duradera para evitar salir de casa y garantizando una buena nutrición.

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Cristina Santiago: "Nutrición Veg & Sana es el libro que me hubiese gustado leer hace 11 años, cuando dejé de comer carne"

Cristina Santiago: “Nutrición Veg & Sana es el libro que me hubiese gustado leer hace 11 años, cuando dejé de comer carne”

Charlamos con la dietista-nutricionista Cristina Santiago, autora del libro “Nutrición Veg & Sana”, sobre su libro, alimentación vegetal y el Covid-19.

Cristina Santiago: “Nutrición Veg & Sana es el libro que me hubiese gustado leer hace 11 años, cuando dejé de comer carne” Leer más »

Vegetarianos concienciados, una guía para el día a día

Vegetarianos concienciados, una guía para el día a día

Tras Vegetarianos con ciencia, la dietista-nutricionista Lucía Martínez Argüelles (autora del blog “Dime qué comes”) regresa con Vegetarianos concienciados, publicado por Ediciones Paidós, un libro que pretender ser un manual de supervivencia para vegetarianxs y veganxs en el día a día y en situaciones “especiales”.

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