dieta vegana

Consejos para alimentarnos vegetal y equilibradamente en el confinamiento

Consejos para alimentarnos vegetal y equilibradamente en el confinamiento

En este artículo encontraréis una serie de consejos muy útiles para alimentaros de manera vegetal y equilibradamente en el confinamiento. La dietista-nutricionista de la Unión Vegetariana Española y colaboradora de Proveg España, Cristina Casado explica cómo hacer una compra duradera para evitar salir de casa y garantizando una buena nutrición.

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Cómo dejar de comer carne, 100 consejos para llevar una alimentación vegetal

Cómo dejar de comer carne, 100 consejos para llevar una alimentación vegetal

Cómo dejar de comer carne, publicado por Oberon, es un interesante libro que recoge 100 consejos para llevar una alimentación vegetal sana, divertida, creativa, con recursos para poner en práctica fuera de casa y ahorrar dinero.

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Cambiar a una alimentación vegana y su fuerte impacto medioambiental

El informe ProVeg 2019, titulado “Más allá de la carne”, presentado en vísperas de la celebración de la COP en Madrid (del 2 al 13 de diciembre) muestra cómo cambiar a una alimentación vegana es el tercer acto más potente para frenar la contaminación.

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Vegetarianos concienciados, una guía para el día a día

Vegetarianos concienciados, una guía para el día a día

Tras Vegetarianos con ciencia, la dietista-nutricionista Lucía Martínez Argüelles (autora del blog “Dime qué comes”) regresa con Vegetarianos concienciados, publicado por Ediciones Paidós, un libro que pretender ser un manual de supervivencia para vegetarianxs y veganxs en el día a día y en situaciones “especiales”.

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