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Taller de repostería vegana sin gluten, fructosa ni sorbitol


Detalles de Evento


El sábado 16 de marzo de 10:30 a 13:30 horas tendrá lugar un taller impartido por Jardín de Luna en el obrador de Mamá Kokore (Metro: Pueblo Nuevo) en Madrid que se centrará en la elaboración de repostería vegana, sin gluten, sin fructosa ni sorbitol. Está especialmente diseñado para todas aquellas personas que tienen limitaciones en su dieta, debido a problemas funcionales digestivos, intolerancias, o simplemente deciden, por diferentes razones, no incluir ciertos ingredientes en su alimentación.

Objetivo: 

Ofrecer herramientas suficientes para la elaboración de recetas dulces y sencillas con ingredientes de origen vegetal que son aptos para quienes tienen problemas con la fructosa y sorbitol.

Ingredientes: 

Este taller se celebra en Mamá Kokore porque sus productos son veganos, sin gluten, y sin alérgenos. Se hace en colaboración con Amali, tienda especializada en intolerancias alimentarias con productos 100% seguros, ecológicos y de calidad.

Las recetas que se elaborarán serán las siguientes:

  1. – Brownie de Chocolate Negro
  2. – Tortitas Con Mermelada de Frambuesas
  3. – Crepes Con Salsa de Arroz Dulce
  4. – Panna Cotta

El precio es de 50 euros e incluye:

  • Participación en taller teórico-práctico
  • Recetas en papel y en pdf a cada participante
  • Ingredientes para la elaboración de todas las recetas, todos ellos de cultivo ecológico y aptos para todas las intolerancias.
  • Degustación de todas las recetas elaboradas en clase, al final de la misma
  • Diversión, risas y una gran experiencia culinaria
  • Surtido de ideas para disfrutar de la cocina vegana sin molestias intestinales

Las plazas son limitadas, puedes contactar con Carolina Gutiérrez (Jardín de luna), la persona que impartirá el taller, a través del correo electrónico carol@jardindeluna.com o rellenando el formulario que encontrarás aquí.

Más información | Mamá Kokore

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