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Taller Proteína vegetal: legumbres como nunca imaginaste


Detalles de Evento


El domingo 28 de abril, de 16:30 h a 20:30 h, Cris Gómez (Coach nutricional, chef vegetariana y técnico en Dietética) imparte un taller vegano y sin gluten centrado en la proteína vegetal que te acercará la cocina de las legumbres de una forma que nunca imaginaste. Se desviará de los guisos tradicionales y se descubrirán nuevas maneras de cocinarlas de una forma sorprendente y deliciosa en forma de entrantes, aperitivos, platos, principales, “fastfood” saludable como pizza, postres… Su precio es de 49 euros.

El taller de Proteínas vegetales incluye…
-Todos los materiales e ingredientes
– Dossier con la teoría explicada durante la clase y recetas.
– Comida en grupo de todo lo preparado durante la clase.

El domingo 28 de abril, de 16:30 h a 20:30 h, Cris Gómez (Coach nutricional, chef vegetariana y técnico en Dietética) imparte un taller vegano y sin gluten centrado en las proteínas vegetales que te acercará la cocina de las legumbres de una forma que nunca imaginaste.

¿Qué conseguirás tras asistir a este taller?
– Sacarle partido a las legumbres de formas diferentes a las tradicionales
– Introducir las legumbres en tu día a día de una forma creativa y deliciosa
– Ampliar tu recetario con nuevas recetas sorprendentes
– Resolver tus dudas con respecto a la preparación y cocinado de las legumbres

¿Qué aprenderemos en el taller?
El curso ofrece una parte teórica en la que se hablará de la importancia de las legumbres en la dieta, de trucos y consejos para su cocinado y de los distintos platos en los que se pueden incluir. En la parte práctica del curso, elaborarás tú mismo las recetas propuestas.

Más información e inscripción | The Green Fuel

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