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Taller de Comfort Food (Platos reconfortantes)


Detalles de Evento


El sábado 20 de octubre, de 17 h a 20 h, theVeggielab impartirá el taller Comfort Food (Platos reconfortantes) en Mamá Kokore (Madrid). En theVeggielab se les ha ocurrido darle una vuelta al concepto en el que se basa el libro “Comfort Food” de Jamie Oliver veganizándolo. Así que si te gusta la comida casera, la que abraza el alma, que reconforta el cuerpo y que provoca sensaciones agradables, no solo en el paladar, sino también a nivel emocional, este taller es ideal para ti. Será impartido por Nieves Quesada / Master en cocina vegetariana 70% cruda de Ana Moreno, asesora nutricional y fundadora de theVeggielab.

 

Programa:

– Aprenderás a preparar recetas que te cuidarán desde el interior para que seas la mejor versión de ti misma/o.

– Sencillas recetas 100% vegetales y sin alimentos refinados que te seducirán por su increíble sabor.

– Se prepararán estas recetas:

  • Korma de verduras con arroz basmati integral (Ayurveda).
  • Lentejas caviar con boniato y curry de algas.
  • Sopa de verduritas reconfortante y noodles de arroz negro.
  • Kitchari de quinoa (Ayurveda).

El taller incluye la entrega de un dossier de recetas; asesoramiento nutricional durante la realización del taller; consejos y resolución de posibles dudas que puedan surgir y degustación de cada receta a la finalización de la misma. Su precio es de 55 euros.

Más información e inscripción | Agenda de Mamá Kokore

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