Curso "Alimentación saludable basada en vegetales"
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Curso “Alimentación saludable basada en vegetales”

El sábado, 16 de junio, Sonia Pinto de La Veggyteca impartirá el curso “Introducción a una alimentación saludable basada en vegetales” de 18:30 a 22 horas en Slow Market (Metro: La Latina) en Madrid. En este curso se van a ver algunas pautas e ideas muy prácticas, fáciles de incorporar en tus hábitos diarios y que te harán sentir mucho mejor, ganando vitalidad, energía y salud.

Este curso esta diseñado para todo tipo de personas, especialmente si te encuentras en alguna de estas etapas:

  • Te estás planteando adoptar una dieta más saludable y no sabes por dónde empezar.
  • Quieres estar seguro de que tu alimentación te proporciona el aporte nutricional adecuado.
  • Quieres tomar las riendas de tu alimentación de forma consciente y sabes cómo diseñar un “plato saludable”.
  • Te gustaría incorporar a tu dieta ingredientes saludables nuevos que no sabes cómo utilizar (cereales, semillas, condimentos…)
  • Necesitas ideas de platos sanos dulces y salados para incorporarlos en tu dieta diaria, no recetas difíciles y superelaboradas para ocasiones especiales.

Se elaborarán recetas a base de ingredientes de origen vegetal, sin azúcares refinados y sin gluten:

  • Alternativa a los lácteos: bebidas vegetales de frutos secos o cereales.
  • Patés variados: legumbres, verduras, semillas
  • Condimentos saludables: Gomasio con algas, salsas
  • Alimentos crudos: tabulé de coliflor
  • Dulces saludables: Tarta de frutos rojos

Su precio es de 45 euros e incluye los ingredientes para elaborar las recetas, la participación en su elaboración, la documentación de la parte teórica, un recetario, la degustación en una cena. El grupo está reducido a un número máximo de 10-12 personas.

Más información e inscripción | La Veggyteca

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