Todo lo relacionado con la alimentación vegana: gastronomía, restaurantes, rutas, tiendas, productos, marcas y nutrición en Madrid.
Si queréis ganar un pack de libros con las últimas novedades en relación al veganismo de la editorial Oberon, compuesto por un ejemplar de Nutrición Veg & Sana, Quesos veganos y Cómo dejar de comer carne, es muy fácil. Los sorteamos en nuestra cuenta de Instagram con motivo del Día del Libro.
En este artículo encontraréis una serie de consejos muy útiles para alimentaros de manera vegetal y equilibradamente en el confinamiento. La dietista-nutricionista de la Unión Vegetariana Española y colaboradora de Proveg España, Cristina Casado explica cómo hacer una compra duradera para evitar salir de casa y garantizando una buena nutrición.
Cómo dejar de comer carne, publicado por Oberon, es un interesante libro que recoge 100 consejos para llevar una alimentación vegetal sana, divertida, creativa, con recursos para poner en práctica fuera de casa y ahorrar dinero.
Las torrijas son un dulce típico de Semana Santa que básicamente se reduce a un trozo de pan bañado en leche. Esto hace que sea fácil elaborar una versión vegana, además si queréis ir más allá podéis hacerlas más ligeras sin que dejen de estar sabrosas y apetecibles.
Uno de los libros que teníamos pendientes de reseñar es Recetas veganas para peques ¡y no tan peques!, publicado por Diversa Ediciones, y escrito por Patricia Menéndez, autora del blog “Medio limón”. Este libro ofrece muchas alternativas saludables y vegetales dirigidas a la población infantil.
Esta es la segunda parte de nuestra charla con la dietista-nutricionista, Cristina Santiago, autora del libro “Nutrición Veg & Sana”. Nos aconseja y detalla cómo llevar una alimentación vegetal sana y equilibrada.
Charlamos con la dietista-nutricionista Cristina Santiago, autora del libro “Nutrición Veg & Sana”, sobre su libro, alimentación vegetal y el Covid-19.
Preguntamos a Cristina Santiago si existe alguna relación entre nutrición y Covid-19, es decir le pedimos su opinión seria y rigurosa sobre este asunto.
A principios de marzo, Apus Vegan, el hermano menor de Los Andenes Vegan, abrió sus puertas en La Latina, a unos pocos metros de la Plaza Mayor, para ofrecer comida peruana, refinada y vegana.
Os contamos nuestra visita a Veggieu, la nueva tienda y cafetería vegana que ha abierto sus puertas en Vallecas.
