Todo lo relacionado con la alimentación vegana: gastronomía, restaurantes, rutas, tiendas, productos, marcas y nutrición en Madrid.
Jane Goodall apuesta por la dieta vegana ante la UE. La etóloga y un grupo de científicos han pedido a la Unión Europea que promuevan dietas saludables y sostenibles en vez de productos animales.
Cocina vegana gourmet en Madrid con platos en los que prima un producto de calidad sobre procesados. Hablamos de la carta vegana de El Palacio de Cibeles.
Comida vegana y sin gluten es cada vez más fácil de encontrar. Te contamos algunos tips para veganos intolerantes al gluten y algunos lugares veganos en Madrid que prescinden totalmente de esta proteína.
Semana sin carne, la cuarta edición del reto de ProVeg, ya tiene fecha. Tendrá lugar entre los días 14 y 20 de junio, período en el ProVeg España ofrecerá todo tipo de apoyo, información y herramientas
Hamburguesas veganas gratis por el Día del Medio Ambiente, 350 son las que va a repartir la organización internacional Million Dollar Vegan en el centro de Madrid este sábado, 5 de junio a partir de las 12:30 horas dentro su campaña #QuitemosLasPandemiasDelMenú.
Cocina vegana fácil es el nuevo libro de Marta Martínez Canal, conocida en Instagram como @midietavegana. Recetas veganas saludables, sencillas y ricas aptas para cualquier economía y nivel en la cocina.
El jackfruit es todo un descubrimiento por sus propiedades, su versatilidad y por todas las recetas 100 % vegetales que se pueden elaborar con este producto. En el artículo te recomendamos cómo elegir el mejor jackfruit: ecológico, justo y sostenible para cocinar esta carne vegetal de moda.
Deporte y veganismo es lo que podrás encontrar en el libro No como animales escrito por Alberto Peláez Serrano y publicado por Diversa Ediciones. Su testimonio sirve para desmontar algunos mitos que existen alrededor de la alimentación vegetal y la práctica deportiva.
La dieta vegetal ignorada en la Ley de Cambio Climático española. Esta, la primera Ley en este sentido, recibió luz verde en el Congreso de los Diputados el pasado 13 de mayo.
Guía gratuita de platos veganos para el sector hostelero creada por la organización vegana Fundación Alma Animal y la chef vegana, Virginia García, autora de dos libros de cocina vegana.
